(TTQN) - Hội An luôn níu chân teen bởi những món ăn mà chỉ mới nghe tên thôi cũng đã...chép miệng thòm thèm.
Bún mắm nêm phố Hội Vừa thơm, vừa cay, vừa mặn, vừa béo, vừa bùi...đó là vài dòng sơ sơ về món ăn hấp dẫn này.
Bún mắm Hội An nhìn cũng hao hao giống bún mắm Đà Nẵng, nhưng được “gắn” thêm vài phụ kiện đặc trưng của phố Hội, để rồi teen nào măm xong cũng hào hứng “ngon dzách lầu”. Tô bún mắm Hội An là "tổng hòa” của hàng chục “đặc sản” nơi đây: hến này, mắm nêm này, rau sống Trà Quế tuyệt cú mèo nữa này.
Bún mắm nêm vừa thơm vừa cay vừa béo vừa bùi...
Nghe tên thì có vẻ đơn giản, nhiều teen mới nghe lần đầu còn xì: “Bún với mắm trộn lại là xong chứ gì!”, nhưng kì thực món này là sự kết hợp hàng loạt thứ nhé: một nhúm rau Trà Quế nằm gọn dưới đáy tô, phủ bún lên trên, một tẹo hành tỏi được chiên giòn trong dầu phộng, hến, mít non cắt nhỏ, thịt heo ba chỉ (quay hoặc luộc), đậu phộng rang giòn, mắm nêm được chan lên sau cùng. Teen nào khoái ăn cay thì có thể tô điểm cho tô bún bằng một thìa tương ớt dẻo, đặc sản của Hội An nữa.
Hến Hội An nổi tiếng từ lâu, nay được kết hợp với bún mắm thì trên cả tuyệt vời. Chợ Hội An là nơi dễ kiếm món này nhất ý, một tô lặc lè chỉ có 6k thôi (nhưng đến Hội An lần nào tớ cũng măm bằng được 2 tô một lúc!)
Mùi mắm nêm teen nào ăn không quen ban đầu sẽ thấy hơi...khó ngửi, nhưng măm vài lần thì nghiện món này luôn cho mà xem! Tick vào sổ tay du lịch nào!
CHUỘT XJNH
Thiết lập feed cho lời bình
| < Lùi | Tiếp theo > |
|---|
