Liên hoan ẩm thực Món ngon các nước 2010 sẽ được diễn ra từ ngày 26-12-2010 đến ngày 2-1-2011 (kéo dài 8 ngày) tại khu B, công viên 23/9, Q1 với sự tham dự của các nhà hàng, quán ăn đại diện cho trường phái ẩm thực của trên 20 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới với các món ăn truyền thống, tiêu biểu của đất nước, dân tộc mình đại diện.
Ðây là sự kiện văn hóa - du lịch nhằm giới thiệu, tôn vinh giá trị ẩm thực của Việt Nam và quốc tế đến du khách trong và ngoài nước, đồng thời tạo cơ hội giao lưu và hợp tác phát triển du lịch.
Liên hoan ẩm thực món ngon các nước 2009
Đêm khai mạc 26/12/10 nhiều màu sắc
Trong khuôn khổ liên hoan, sẽ có nhiều hoạt động đặc sắc: Hội thi “Món ngon các nước”, Hội thi “Vào bếp cùng người nổi tiếng”, Hội thi “Bữa cơm gia đình”, Hội thi bánh pizza toàn cầu, Hội thi người pha chế tài năng, Kỷ lục bánh xèo lớn nhất Việt Nam, Đêm nhạc ẩm thực muôn màu,...
Các món ăn đặc sắc tại Liên hoan
Một gian hàng tại liên hoan
Lễ hội năm nay có thêm nhiều hoạt động văn hoá đặc sắc như: các quốc gia tham dự sẽ giới thiệu các điệu múa truyền thống, giới thiệu tranh văn hoá được ghép bởi những trang phục truyền thống của các quốc gia, chương trình mua sắm “Giờ vàng cuối năm” (từ 19g-21g ngày 31/12/2010 - giảm giá thức ăn bày bán tại Liên hoan từ 10-50%)…
Sân khấu nhạc nước, tái hiện sinh động khu chợ nổi miền Tây
Gian hàng các nghệ sỹ biểu diễn xiếc thu hút đông đảo người xem, đặc biệt là các em nhỏ.
Chương trình “Đón chào năm mới 2011” diễn ra vào tối giao thừa năm mới 2011 sẽ là điểm nhấn của lễ hội với những giai điệu vui tươi, trẻ trung được dàn dựng xoay quanh chủ đề tình yêu con người, tình yêu quê hương đất nước và cả những màn bắn pháo hoa đặc sắc.
Diễn ra vào thời điểm giao thoa năm cũ và năm mới, chương trình liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước 2010” hứa hẹn sẽ thu hút đông đảo du khách đến tham quan và thưởng thức ẩm thực đến từ 24 quốc gia.
Kinh nghiệm khi đi liên hoan và thưởng thức các món ẩm thực:
Vào phòng ăn hãy đi lướt để xem các món phải ăn, món sẽ thử ăn, rồi hãy chọn món khai vị.
- Món hấp, luộc, súp tốt hơn cho dạ dày. Nên ăn ít các món nhiều muối như thịt xông khói, dưa muối mặn, các món kho, nước xốt...
- Hạn chế các món béo (thịt mỡ, món chiên quay, tẩm bột chiên...) vì khó tiêu hao năng lượng. Nhớ ăn kèm rau các loại để hạn chế hấp thu chất béo.
Món nướng ngon, nên chọn loại không bị cháy và ám khói; Các món Nhật như sushi, wasabi nên ăn thử trước kẻo rất cay.
- Cơm chiên, cơm trắng, xôi, bún... làm no bụng nên ăn cuối cùng. - Không uống quá nhiều khi ăn. Chỉ nên uống nước ép trái cây từng ít một. Nước ép dứa (thơm) có nhiều men tiêu đạm.
- Nên ăn chậm để thưởng thức món ăn và trò chuyện với mọi người. Ăn quá nhanh não sẽ không kịp nhận tín hiệu no của dạ dày để cảnh báo.
- Không nên lấy giúp thức ăn vì khẩu vị mỗi người mỗi khác.
- “Văn hoá ăn buffet” không cho phép để thừa thức ăn, do đó chỉ lấy mỗi món một ít (kể cả món ưa thích); Món lạ nên thử ăn rồi mới ăn thật.
Tóm tắt: Khi bắt đầu ăn buffet, ta đi 1 vòng xem các món ăn trước để chọn những món hấp dẫn và ưa thích. Chọn món khai vị thường là những món hấp, luộc, súp. Sau đó là các món chính chiên, quay, nướng. Những món cuối gồm cơm, xôi, bún. Ăn kèm món rau và không uống quá nhiều vì sẽ mau no.Ăn trái cây tráng miệng thay vì chè bánh.Ăn chậm để thưởng thức món ăn và trò chuyện với mọi người. Nếu để ý ta sẽ biết dùng được khoảng nhiêu món và chuẩn bị kết thúc bằng một món ăn mình thích nhất.
Chúc các bạn tham dự Liên hoan "Món ngon các nước 2010' thật vui vẻ, hào hứng cùng thưởng thức những món ăn đặc biệt và các chương trình đặc sắc để chào đón Năm Mới 2011.
Thiết lập feed cho lời bình
mèo ơi dẫn kỳ đi ăn hử
meoconngocngech
:
 |
ok Kỳ ...chi chớ dẫn đi thì ok rầu..  , gần nhòa Mèo..nhớ đem tiền trả cho 2 ngừ en nghe , nhìu nhìu en cho đõa  |
| < Lùi | Tiếp theo > |
|---|
