Tuổi Trẻ Quảng Nam

Ở Tam Kỳ vốn có làng thuốc lá Trường Xuân (nay là thôn Bình Hòa, xã Tam Ngọc) khá nổi tiếng. Ở đây, ngày trước hầu như gia đình nào cũng trồng và chế biến thuốc để bán ra thị trường.

Theo thời gian, nghề dần mai một, hiện nay chỉ còn vài gia đình trồng cây thuốc lá bám nghề của cha ông. Vườn thuốc lá ở Tam Ngọc bước vào vụ thu hoạch.  

Mùa thuốc lá năm nay, những hộ này đã nảy ra sáng kiến tập trung tổ chức chế biến thuốc lá tại một gia đình theo kiểu “tổ hợp sản xuất” để có sản phẩm trực tiếp bán ra thị trường vừa là ôn lại cho đỡ nhớ nghề truyền thống. Và người đưa ra sáng kiến này là ông Cao Tấn Thành.

Các hộ dân đã chọn nhà ông Cao Tấn Thành để tập trung chế biến thuốc lá.

Xắt thuốc lá - công đoạn rất khó để có được những sợi thuốc mỏng và dài.

Giẫm thuốc lá  để ép lên vỉ.

Thuốc lá sau khi được xắt, ép lên vỉ (bằng cách giẫm thật chặt) sau đó đem phơi.

VĂN TRƯỜNG

Lời Bình (0)

Thiết lập feed cho lời bình