
Chuối chần - đặc sản xứ Quảng "Chuối chần là món bà ngoại dạy mẹ làm, giờ mẹ dạy lại con, đây là đặc sản quê mình đó con ạ". Nhớ cái lần đầu cùng mẹ làm món chuối chần, tôi thấy là lạ, bởi vì mẹ chỉ lấy chuối sứ (chuối chát) mà không phải là các loại chuối khác.



Văn Hóa
Chắc hẳn ít ai biết rằng cây xương rồng - một loại cây mọc hoang thành rừng ở vùng cát ven biển các tỉnh miền Trung - lại có thể c...
Tết ở quê có những gì tha thiếtMà bao người vội vã trở về quêĐón xuân mới xua mùa đông giá rétNgười không về da diết nhớ quê h...
Bỏ qua những bộn bề công việc, hãy "phượt" lên miền biên ải Tây Giang, huyện vùng cao giáp Lào của tỉnh Quảng Nam để cảm nhận vẻ...
Anh sẵn sàng đổi cả mặt trờiĐể đến với em đêm thu huyền hoặcPhố Hội thơm nồng cổ tíchRất nhiều trăngVà sao mắt người lấp...
Những người sành ăn không ai không biết quán bánh canh bà Quýt nằm cuối đường Phan Châu Trinh (Hội An).
Gọi là quán cho sang, chứ thực ...
Một tộc người thiểu số ở các huyện miền núi Đông Giang, Tây Giang và Nam Giang (Quảng Nam) vẫn thường kể cho con cháu nghe về thần A...
Có lẽ, không đứa trẻ nào sinh ra và lớn ở vùng nông thôn mà tuổi thơ lại không gắn liền với mảnh vườn, bụi chuối.
Quê tôi hầu...
Bên cạnh các món nem lụi, bún thịt nướng, mì Quảng..., cơm gà từ lâu đã trở thành đặc sản “thương hiệu” của Tam Kỳ (Quảng Nam...







